يعد تحديث القوائم المطبوعة مكلفًا ومن المستحيل تغييرها بسرعة عند نفاد الطبق. باستخدام SmartPOS AI، يمكنك إنشاء قائمة رمز QR رقمية بالكامل يمكن للضيوف مسحها ضوئيًا من هواتفهم، والتصفح بالسرعة التي تناسبهم، واستخدامها لتقديم الطلبات التي تتدفق مباشرة إلى نظام عرض المطبخ (KDS). يغطي هذا الدليل كل خطوة بدءًا من إنشاء القائمة الخاصة بك وحتى طباعة رموز QR على سطح الطاولة ومشاهدة الطلبات التي تظهر على شاشة المطبخ.
كيف يعمل ترتيب قائمة QR
المفهوم بسيط: كل طاولة في مكانك تحصل على رمز QR فريد يقوم بتشفير عنوان URL لقائمة علامتك التجارية عبر الإنترنت. عندما يقوم الضيف بمسح الرمز ضوئيًا باستخدام كاميرا هاتفه الذكي، يتم فتح قائمة محسنة للجوال في المتصفح - ولا يلزم تنزيل التطبيق. يقومون بتصفح الفئات، وقراءة الأوصاف، وعرض الصور، واختيار المعدلات (الحجم، والإضافات، والملاحظات الغذائية)، وإرسال الطلب. يتم استلام الطلب بواسطة SmartPOS AI في الوقت الفعلي، ويتم تعيينه إلى الطاولة الصحيحة، ويتم توجيهه إلى KDS حيث يراه موظفو المطبخ على الفور. يؤدي هذا إلى التخلص من التذاكر المكتوبة بخط اليد، ويقلل من أخطاء الطلب، ويتيح لموظفي الانتظار التركيز على الضيافة بدلاً من تلقي الطلب.
إعداد القائمة الرقمية الخاصة بك
في المكتب الخلفي SmartPOS AI، انتقل إلى محرر القائمة الإلكترونية ضمن قسم مطعم. يمكنك استيراد كتالوج المنتجات الموجودة لديك أو إنشاء القائمة من البداية باستخدام فئات مثل المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات والمشروبات. يدعم كل عنصر الاسم والوصف والسعر والصورة ومجموعة من مجموعات التعديل - على سبيل المثال، مجموعة "اختر جانبك" مع خيارات مثل البطاطس المقلية أو السلطة أو الأرز. يمكنك وضع علامة على العناصر بأنها مباعة بنقرة واحدة، وسينعكس التغيير على شاشة كل ضيف على الفور دون إعادة طباعة أي شيء. يتم دعم القوائم متعددة اللغات، حتى تتمكن من خدمة السياح والسكان المحليين بنفس رمز الاستجابة السريعة عن طريق الكشف التلقائي عن إعدادات لغة الهاتف.
إنشاء وطباعة رموز QR
بمجرد أن تصبح القائمة الخاصة بك جاهزة، انتقل إلى رموز QR في المكتب الخلفي لإنشاء رموز لكل طاولة. يقوم SmartPOS AI بتضمين رقم الطاولة في عنوان URL، لذلك عندما يقدم الضيف طلبًا، يعرف النظام تلقائيًا الطاولة التي ينتمي إليها الطلب - لا حاجة إلى تحديد الطاولة يدويًا. يمكنك تنزيل رموز QR كملفات PNG أو PDF عالية الدقة ومنسقة لبطاقات الخيمة أو الملصقات أو إدراجات الطاولة. بالنسبة للأماكن التي تغير التخطيطات بشكل متكرر، يتيح لك مصمم مخطط الطابق إعادة تعيين رموز QR إلى مواضع الطاولات الجديدة دون إعادة إنشائها. أفضل الممارسات هي تغليف الرموز المطبوعة أو استخدام حاملات الأكريليك لحمايتها من الانسكابات والتآكل.
تجربة طلب العملاء
من وجهة نظر الضيف، فإن التجربة سلسة وسريعة. بعد المسح، يتم تحميل القائمة في أقل من ثانيتين على اتصال هاتف محمول نموذجي، مع صور كبيرة وأسعار واضحة وشريط جانبي سهل الاستخدام للفئة. يمكن للضيوف إضافة عناصر إلى عربة التسوق الافتراضية، وتخصيص كل عنصر باستخدام المعدلات، وترك تعليمات خاصة مثل ملاحظات الحساسية. بمجرد النقر على تقديم الطلب، تعرض شاشة التأكيد ملخص الطلب والوقت المقدر للتحضير. إذا كان مكانك يقبل الدفع عبر الهاتف المحمول، فيمكن للضيوف أيضًا الدفع مباشرة من هواتفهم باستخدام Stripe أو PayPal أو بوابة أخرى متصلة - مما يحول قائمة QR إلى قناة خدمة ذاتية كاملة.
تعمل قائمة QR على تحويل كل هاتف ذكي إلى محطة للطلب، مما يقلل أوقات الانتظار ويسمح لموظفيك بالتركيز على تجربة الضيف.
تدفق الطلبات إلى نظام عرض المطبخ
يقع كل طلب قائمة QR على نظام عرض المطبخ جنبًا إلى جنب مع الطلبات التي يُدخلها موظفو الانتظار في محطة نقطة البيع، وبالتالي يعمل المطبخ من قائمة انتظار واحدة وموحدة. تظهر الطلبات مع رقم الطاولة وقائمة العناصر والمعدلات وأي ملاحظات خاصة مميزة بالألوان لإجراء المسح السريع. ينقر موظفو المطبخ على قبول للإقرار، ثم جاهز عندما يتم تجهيز الطبق، وأخيرًا تم التقديم بمجرد خروجه من المطبخ. يتم تحديث شاشة نقاط البيع الخاصة بموظفي الانتظار في الوقت الفعلي، حتى يعرفوا دائمًا الطاولات المنتظرة والطاولات الجاهزة للمسح. يعمل سير العمل ذو الحلقة المغلقة على تقليل متوسط أوقات التذاكر بنسبة تصل إلى 30% ويزيل فعليًا الأوامر المفقودة أو التي تمت قراءتها بشكل خاطئ.